一块老式冬瓜糖,藏着几代人的味觉记忆。遵循古法柴火慢熬,选足斤重的青皮老冬瓜,去皮去瓤后切成规整长条,用井水浸泡三日去涩,再以绵白糖反复翻拌腌制,最后经日光晾晒七日,让糖霜慢慢沁入每一丝纤维。没有香精色素的堆砌,只有冬瓜本身的清甜与蔗糖的醇厚交织,入口先是绵密的糖霜化开,而后是柔韧带点嚼劲的瓜肉,甜而不腻,余味里带着淡淡的草木香。这口甜,是外婆灶台上的耐心,是老作坊里的坚守,咬下时仿佛能听见旧时光的回响。#冬瓜糖#老式冬瓜糖#零食推荐#吃货必备#好吃不贵经济实惠 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手
发布时间:2025-08-28 16:22:24
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